Commis de cuisine H/F

2021-10-09 07:55:57 | 06160 | voir l'offre originale

EHPAD situé à Antibes recherche un commis de cuisine ( H/F) de collectivité en CDI 35 heures par semaine. Expérience à un poste similaire: 2 ans Profil recherché: Organisé, rigoureux, efficace, vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu pour votre sens du travail en équipe. Vous préparez des repas faits maison principalement avec des produits frais et de saison dans le respect des règles d'hygiène et de sécurités alimentaires. Une attention particulière est portée sur la présentation des assiettes. Missions du poste: * Préparations froides ( Entrées, desserts.) * Nettoyage de la cuisine et de la plonge * Préparer et organiser la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...) * Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food ...) * Respect des règles d'hygiène et de production alimentaire - Type d'emploi : Temps plein, CDI - Travail 1 week-end sur 2 - Horaires de journée en 10h (exemple : 8h-15h 17h-20h) - Heures supplémentaires et jours fériés rémunérés - Possibilité de stationnement gratuit sur lieu de travail - Formations régulières sur différents thèmes ( HACCP, Textures modifiées.) - Salaire motivant selon expérience Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 590,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages : * Réfectoire Horaires : * Heures Supplémentaires * Périodes de Travail de 12 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Télétravail: * Non


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