Cuisinier / Cuisinière - Atouts (H/F)

2021-11-27 05:17:47 | Atouts | voir l'offre originale

Vous participez aux opérations suivantes dans le respect des bonnes pratiques de fabrication (Hygiène, Qualité, Sécurité, Cadence) : Décartonner et dépoter les matières premièresPeser les matières premières, foisonner la crème UHT 35%, réaliser des mix aromatiquesPréparer mousse confit ganache velours en cuves + partie documentaire (traçabilité, check liste, .)Développement de nouveaux produits et Amélioration des produits existantsExécution des programmes de fabricationGestion de la relation avec les autres ateliers et avec les fonctions support Dans l'idéal, candidat de formation Métiers de Bouche (Cuisinier, Charcutier, Boucher, Traiteur,.) ayant une expérience en animation d'atelier alimentaire.

Nous avons pour objectif de stabiliser votre parcours professionnel en vous proposant 2 premiers contrats de longue durée (6 mois), puis un CDI (si vous le souhaitez) sur le territoire de Broons/Dinan. Fort d'un projet dans lequel vous travaillerez dans 2 entreprises de l'agroalimentaire, vous gagnerez en expérience et compétences. A travers un management moderne et une équipe à votre écoute, nous veillerons à ce que votre parcours professionnel soit...

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