CDI 35H 2021 - RESTAURATION - COMMIS DE CUISINE (H/F)

2021-11-25 08:13:08 | voir l'offre originale

Recherche: CDI 35H 2021 - RESTAURATION - COMMIS DE CUISINE (H/F) Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein de nos 55 restaurants et 13 bars / cafés. Répartis sur nos 2 Parcs à Thèmes, le Disney Village et dans nos 7 hôtels (2 à 5 étoiles), la restauration est un service incontournable pour nos Visiteurs.Afin de satisfaire toute la diversité de leurs goûts, plusieurs types de services et de formules travaillées à partir de produits frais y sont proposés : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service.Responsabilités : Vos missions ? Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. Assurer les différentes positions (chaud, froid.) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte.). Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant. Développer une communication dynamique et un esprit d...


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