CHEF DE PARTIE (H/F)

2021-12-24 06:03:31 | voir l'offre originale

Recherche: CHEF DE PARTIE (H/F) Poste LIP Solutions RH est la branche Tertiaire, Ingénierie & Service du Groupe LIP (Intérim, CDD et CDI) et compte aujourd'hui 21 bureaux en France. Et si on étudiait vos compétences entre experts ? Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel 5 étoiles, un(e) chef de partie. Vos missions principales : - Être exemplaire dans sa manière d'être et de faire, incarne l'état d'esprit de la marque - Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie - Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques - Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle - Manage le travail des commis de cuisine - Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement Profil recherché Dans un premier temps, vous êtes issu d'une formation CAP à BAC +2 en re...


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