Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

2022-01-18 11:03:40 | 97420 | ADEQUAT SOLUTIONS RESSOURCES HUMAINES | voir l'offre originale

Nous recherchons UN(E) CUISINIER(ERE) EN COLLECTIVITE pour renforcer une nouvelle équipe Vous serez en charge de : - La préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires spécifiques à la collectivité . - Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité des aliments et des préparations. - Gérer l'achat des matières premières et de la conception des menus. Profil : CAP cuisine avec une expérience minimum de 3ans en collectivité sur le poste de Cuisinier ou expérience de 5 ans en cuisine traditionnelle avec le souhait de vouloir évoluer en collectivité . Horaires : 7h00-15h30


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