Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)

2021-02-10 09:08:18 | 59000 | FINDERS | voir l'offre originale

Missions & Activités: Accueille le client Accompagne le client tout au long du repas Accompagne le client dans son choix en mettant en avant l'argumentation commerciale des produits Prend les commandes Procède à l'encaissement et s'assure du congé des clients Veille à la satisfaction du client et prend en compte les réclamations, le cas échéant Organise et coordonne le service à table Fait effectuer aux employés polyvalents la vérification de la mise en place Veille à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle S'assure de la bonne mise en œuvre des principes de service Participe au service pour des préparations à effectuer devant le client Gère la succession des équipes (remise en ordre de la salle, informations, ) Gère les informations nécessaires au bon fonctionnement général Informe les employés polyvalents sur les spécificités de la carte et participe à leur formation Se préoccupe des commentaires émis par les clients quant aux prestations servies


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