Alternant(e) sommelier(e) en restauration H/F

2021-04-07 12:05:25 | 84230 | FTF | voir l'offre originale

Vos missions : Vous recommandez le vin approprié aux mets choisis. Vous effectuez le service du vin. Vous élaborez la carte des vins en tenant compte des goûts de la clientèle et de la thématique du restaurant. Vous constituez et gérez la cave du restaurant. Vous êtes attentif-ve aux évolutions des goûts des clients. Vos qualités : Vous avez une aisance relationnelle, le sens du contact et du service. Vous êtes passionné-e et disponible. Alternance réalisée auprès de restaurants renommés de la Côte d'Azur.

Franck Thomas Formation Pensées par Franck Thomas, Meilleur Sommelier d'Europe, de France et Meilleur Ouvrier de France, nos formations en œnologie sont accessibles à tous Nous proposons des formations d'excellence en œnologie basées sur les différentes techniques de dégustation : intuitives et géo-sensorielles. Toutes nos formations sont certifiées et reconnues sous la référence RNCP 26998

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