Cuisinier / Cuisinière (H/F)

2021-04-20 15:56:04 | 85100 | TEMPORIS | voir l'offre originale

Temporis Vendée Littoral, plus que des agences, des équipes impliquées et professionnelles ! Nous recherchons les meilleurs talents pour intégrer nos entreprises partenaires dans lesquelles vous allez vous épanouir ! Aujourd'hui le talent recherché est un cuisinier H/F. Dans un établissement saisonnier , Vous établissez les menus de la carte avec les responsables du restaurant. Vous concevez les plats. Vous contrôler et effectuez le dressage. Vous concevez de nouvelle recettes selon les ingrédients de saison. S'adapter aux rythmes différents des services Organiser son travail en fonction du personnel présent Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Elaborer des fiches techniques nouvelles Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) Organisation du travail et de la production (planification des tâches.) Production culinaire Dressage et envoi des préparations Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité De la cuisine traditionnelle à la cuisine du monde, pour les amateurs de viande mais aussi pour la clientèle végétarienne, votre créativité culinaire sera satisfaire tous les palais. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous suivez l'état de vos stocks, identifiez les besoins en approvisionnement et établissez les commandes. Passionnez et créatif, Poste à pourvoir rapidement ! Les petits plus de votre agence : Proximité avec nos clients intérimaires / Comité d'entreprise / Compte épargne Temps Cette opportunité vous plaît ? Isabelle, Julie et Simona, vous accueillent à l'agence Temporis des Sables d'Olonne 30 rue Jean Jaurès, de 9h à 12h et de 14h à 18h, sinon contactez-nous au 02 52 61 03 00 ou en vous connectant sur notre site www.temporis.fr et en créant votre espace candidat. - Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières. - L'entreprise utilisatrice s'engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.}


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