Chef de cuisine sushiman H/F

2021-04-23 12:56:11 | 59491 | voir l'offre originale

CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F Vous avez la passion ou aimez le MONDE DES SUSHIS. En ce moment-même, nous recherchons activement un CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F professionnel et expérimenté pour un groupe présent sur le territoire, exploitant plusieurs enseignes de restauration. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F CDI 35H Votre travail en tant que CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F : · Vous formez, managez, accompagnez votre équipe. · Vous participez et mettez en œuvre l'offre restaurant. · Vous participez à la gestion de la relation fournisseurs et des stocks. · Vous garantissez les marges établies par la direction et vous costez l'ensemble des réalisations. · Vous réalisez les produits de la carte selon le respect des recettes de l'enseigne, des fiches techniques, des processus de découpe et de dressage. · Vous faites respecter les normes d'hygiène dans les cuisines. · Vous participez au nettoyage et au rangement des postes de travail après le service. Votre Salaire et vos avantages en tant que CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F : · CDI 35H · Statut Agent de Maîtrise · Salaire 2578 euros brut sur 12 mois · Primes sur qualités et objectifs · Poste évolutif · Formation interne · Mutuelle entreprise · Avantages


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