Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

2021-04-28 21:39:57 | 75001 | Manpower Gdparis Restaurationhotellerie | voir l'offre originale

Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective (H/F)- Aider à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité- Préparer, assembler et dresser les plats simples- Mettre en place et distribuer les plats- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection- Effectuer la plonge de la batterie de cuisine et de la vaisselle- Trier et évacuer les déchets courants- Participer à la réception et au rangement des denrées et des produits Connaissances de base des techniques culinaires et sur l'utilisation des denrées alimentaires.Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité de son périmètre d'intervention.Connaissances des techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, équipements et locaux. Connaissances des gestes et postures de manutention - Rigueur, autonomie, ponctualité, capacité à travailler en équipe et à manager une équipe sont des qualités requises pour réussir sur ce poste.- Disponible de 7h00 à 16h00 - Mobile sur Paris et Région Parisienne - Poste à pourvoir à temps plein du lundi au vendredi


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