Pizzaiolo (H/F)

2021-05-01 16:49:10 | 34000 | voir l'offre originale

pizzaiolo H/F Vous détenez des compétences et une expérience confirmée concernant le poste de pizzaïolo. Vous êtes à même de réaliser : * Préparation et service de pizzas cuites au four à gaz ou électrique selon les normes de qualité de Spizza * La préparation et la découpe des ingrédients * Assurer la mise en place des ingrédients * Réalisation de cuissons et remises en température * La mise à dimension de la pizza sur le marbre ainsi que son garnissage * Entretien du poste de travail, des matériels et des locaux affectés à la cuisine * Garantir l'application et le respect des règles et des procédures (notamment les normes d'hygiène et de sécurités) HACCP * Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement * Réapprovisionner la mise en place au cours du service en fonction des besoins * Profil recherché: - 2-3 ans d'expériences minimum au poste de Pizzaiolo(a) - Savoir travailler en équipe et respecter la hiérarchie - Une personne motivée, souriante et ayant l'esprit d'équipe - Mutuelle facultative - CDI à plein temps (salaire attractif à définir selon expérience) Type d'emploi : CDI Horaires : * Heures Supplémentaires * Périodes de Travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail les Jours Fériés * Travail le Week-end Date de début prévue : 17/05/2021Mots-clés similaires: pizzaiolo, cuisinier, pizza Type d'emploi : CDI Salaire : 1 627,00€ à 1 950,00€ par mois Horaires : * Du Lundi au Vendredi * Heures Supplémentaires * Périodes de Travail de 8 Heures * Travail le Week-end Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Mesures COVID-19:Processus de recrutement à distancePort du masque , utilisation de gel hydroalcooliqueProcédures renforcées de désinfection et de nettoyage Missions du poste: * Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires * Suivre les recettes et les instructions de dressage * Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine * Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène * Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement * Réapprovisionner la mise en place au cours du service * Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Télétravail: * Non Précautions contre le COVID-19: * Consignes de distanciation sociale * Procédures renforcées de désinfection et de nettoyage


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